Créé en 1995 à l'initiative de la Mairie de Villeneuve-sur-Lot et d'une association regroupant diverses personnalités telles que Paule Constant, Chantal Lapicque, Jean Audibert, Jean-Luc Barré, le salon "Livres du Sud" s'est imposé au fils des années comme une des manifestations littéraires les plus importantes d'Aquitaine, apprécié d'un public toujours plus nombreux er reconnu par l'ensemble des professionnels.
1995
L'Algérie
Président d'honneur : Jean Daniel
Prix Rachid Mimouni: Juan Goytisolo
Organisé avec 3 librairies et le Centre Régional des Lettres d'Aquitaine
Sous chapiteau de 700 m², au centre ville
Ouverture au public le samedi et dimanche
1996
Le Liban
Président d'honneur : Amin Maalouf
Prix Rachid Mimouni: Cheikh Hamidou Kane
Présence d'une librairie libanaise
Début du partenariat avec France Info et création du "café littéraire" animé par Philippe Valet.
Extension du chapiteau à 1000 m² pour acceuillir un espace jeunesse et un espace débats.
Acceuil des scolaires le vendredi.
1997
La Catalogne
Président d'honneur : Michel del Castillo
Prix Rachid Mimouni: Yamina Benguigui
Changement de lieu. Le salon se déroule au Parc des Expositions, à l'extérieur de la ville
Présence d'une librairie de Barcelone
1998
l'Egypte
Président d'honneur : Robert Solé
Prix Rachid Mimouni: Yamina Benguigui
Retour au centre ville sous un chapiteau de 1000 m²
3 nouveaux libraires rejoignent l'organisation
1999
Le Sud des Etats-Unis
Président d'honneur : Yves Bergé
Prix Rachid Mimouni: Anouar Benmalek
Création d'un hommage à un éditeur du Sud : les Editions Actes Sud
2000
La Chine
Président d'honneur : Wei Jingsheng
Prix Rachid Mimouni: Tenzin Kunchap
Hommage aux éditions Philippe Picquier
Agrandissement du chapiteau qui passe à 1200 m² afin d'augmenter la dimension de l'espace jeunesse
Ouverture au public dès le jeudi
Soutien du quotidien "Le Monde"
2001
l'Inde
Président d'honneur : Amitav Ghosh
Hommage aux éditions Verdier
Le Prix Rachid Mimouni n'est plus attribué.
Partenariat officiel du quotidien "Le Monde"
2002
l'Italie
Hommage aux Editions du Rouergue
Installation du salon au Musée de Gajac, dans le batiment et sous un chapiteau.
Le salon change de nom et de date. Il devient le salon "Littératures du Sud" et à lieu en octobre.
Il s'ouvre à la bande dessinée avec la présence de 7 dessinateurs célèbres.
Organisation en partenariat avec l'agence "A mots ouverts" et Sud Radio.